El plátano es considerado como la fruta que más se consume en todo el año, no es sólo porque suele estar disponible en cualquier temporada, sino porque es delicioso y contiene un alto valor nutricional.
Lo que muchas personas no pueden imaginarse y que todos desperdician, la cáscara de plátano, en esta cáscara se concentra importantes propiedades que también nos aportanbmaravillosos beneficios.
Está concha suelen contener más cantidades de fibras que la propia pulpa y nos aportan aminoácidos importantes para el organismo, cabe destacar que el sabor no es nada agradable como el de la fruta, por eso es que vale la pena conocer sus maravillosas bondades y como utilizarla de forma alternativa.